? ? 廚房設備工程
? ? 廚房設計的好壞，科學合理與否，不僅影響到廚房的直接建設投資和生產出品質量，而且對廚房生產規(guī)模和產品結構調整還會產生長遠的影響；對廚房員工的工作效率和食品安全均發(fā)揮著不可低估的作用。我公司將以多年的餐飲操作經驗結合現代廚房的設計要求，對廚房動線運行的規(guī)律,廚房規(guī)劃、廚房布局設計及通風排煙、供電、上下水等輔助系統(tǒng)設計進行了深入的了解。并愿意將自身專業(yè)知識和經驗嫁接到客戶身上。
? ? 據萬康專業(yè)廚房設計師王經理表示：廚房設計的好壞，科學合理與否，不僅影響到廚房的直接建設投資和生產出品質量，而且對廚房生產規(guī)模和產品結構調整還會產生長遠的影響；對廚房員工的工作效率和食品安全均發(fā)揮著不可低估的作用。
上海萬康餐飲管理有限公司擁有專業(yè)的廚房設計師，櫥柜設計師，我們始終在盡我們能力打造我們所能理解的廚房家具，知易行難，但我們永遠不會向平庸妥協(xié)!十幾年來我們一直在努力地縮短著現實與夢想之間的差距。
? ? 廚房設計工作流程：
? ? 1. 前期對建筑項目施工現場的勘察
? ? 2. 參與前期溝通，按照客戶要求完成客戶認可的廚房空間的設計方案
? ? 3. 為客戶提供廚房空間的施工圖圖紙
? ? 4. 廚房家具、櫥柜的設計，繪制家具工藝圖紙。
? ? 萬康餐飲公司廚具的設計理念：注重“安全、衛(wèi)生、高效、環(huán)保、低耗、便捷、流暢、人文、和諧”的元素與特質，因時制宜、因地制宜。從廚房的整體布局、各個功能區(qū)的設置、菜肴出品流程、后廚運營成本、衛(wèi)生安全以及廚具設備預算等諸多環(huán)節(jié)入手，統(tǒng)籌兼顧、精心設計，為業(yè)主直面市場競爭提供支持保證。?
? ? 上海萬康餐飲管理有限公司將以多年的餐飲操作經驗結合現代廚房的設計要求，對廚房動線運行的規(guī)律,廚房規(guī)劃、廚房布局設計及通風排煙、供電、上下水等輔助系統(tǒng)設計進行了深入的了解。并愿意將自身專業(yè)知識和經驗嫁接到客戶身上。同時萬康也是國內專業(yè)集食堂承包、副食品配送的團膳公司。
