目前食堂承包領域已經成為了餐飲業(yè)的一個大蛋糕，也引來了眾多餐飲企業(yè)紛紛加入，做食堂的同時，肯定涉及到食材的配送問題，目前萬康餐飲企業(yè)不斷完善自己，在十幾年來發(fā)展成為一家專業(yè)集食堂承包，食材配送為一體的團膳服務知名企業(yè)，目前也有眾多企業(yè)為找食堂承包公司，找食材配送公司，優(yōu)質的合作商，被眾多企業(yè)認為是一件非常困難的事情，對此萬康餐飲就十多年的經驗給大家做一分享。
如何找食堂承包公司
目前企業(yè)找
食堂承包公司，一方面通過熟人朋友推薦，另一個渠道就是后勤或行政人員在網上查找，憑感覺找食堂承包公司，在此萬康餐飲市場部經理王成林介紹說：
1、通過百度等搜索引擎，在網上初步尋找合適的膳食管理公司，先通過網站對該公司進行初步了解，一般情況下，有實力的膳食管理公司的網站也不會做的很差，反之，公司網站做的很差的膳食公司一般實力也不會好到哪里去。有個初步了解之后再電話邀約聯系幾家食堂承包服務商商進行面談。
2、尋找食堂承包商的時候最好是通過招標方式；
通過在自己的公司網站或當地報紙等媒體上發(fā)布食堂承包、食堂托管或食堂外包項目招標公告，這樣接下來就會有一些承接食堂承包、食堂托管及食堂外包業(yè)務的膳食管理公司主動電話來聯系了；
3、確保餐飲公司有一定的規(guī)模有自己的資質和榮譽及承包案例；
對于此項非常重要，一定要確保餐飲公司承包過大型的食堂，有自己專業(yè)的管理模式，公司的規(guī)模等等，有必要可以到其合作的單位實地的考察，進行賠償，感覺滿意就可以簽訂食堂承包合同。
如何找食材配送公司
而對于食堂自營或者食堂外包需要進行食材配送的公司，自己派人購買蔬菜，很顯然成本就比較高，找專業(yè)的
食材配送公司可以很大程度上降低公司采購成本開支。目前上海萬康餐飲管理有限公司已經松江自建食材配送中心，獨立的副食品配送基地，公司從源頭大批量采購，一方面降低了成本的開支，另一方面也將食品衛(wèi)生安全問題降低到零。
蔬菜：以當季最新鮮的蔬菜作為主要原料，即時將新鮮蔬菜配送到各個食堂。通過嚴格的采購標準，確保無任何農藥及化學劑殘留。
豬肉：統一配送當天肉聯廠宰殺的生豬，確保肉質新鮮與安全。對于每批次的肉制品均有完整的記錄單據，放心有保障。
大米：優(yōu)質的大米是美味食品的保障，我們精心為客戶挑選市場中優(yōu)質的大米，讓每一位食客都能品嘗到美味口渴的飯菜。
糧油：統一配送知名正規(guī)廠家的優(yōu)質糧油產品，拒絕一切非法小作坊生產的糧油產品，讓每一位食客吃到放心健康的美味食品。
上海萬康餐飲管理有限公司是一個實行專業(yè)食堂承包、食材配送為一體的后勤管理服務公司，對承包企業(yè)食堂行業(yè)有著豐富的經營理念，經過多年的經營和發(fā)展，在上海區(qū)域建立了規(guī)范化、標準化的連鎖經營體系，專業(yè)解決企業(yè)食堂后勤領域的團體用餐服務，實現科學化、現代化的膳食經營管理！目前業(yè)務已經發(fā)展到江蘇、浙江一帶。
