環(huán)球旅行是許多人的夢想，同時旅游吃世界上最著名的方便面，是玉金面食堂的創(chuàng)始人的夢想。

為了滿足他的胃口，這位創(chuàng)始人多年前開始環(huán)游世界。當他到達一個國家時，他做的第一件事不是先收拾行李，而是直接把箱子拉到紅色的泡沫里。當你品嘗越來越多的方便面，缺少什么，湯好壞，你可以通過聞到面條不夠濃，你可以從面條的表面看出來。

當我感到方便面帶給自己的巨大滿足感時，我有時會想，世界是如此之大，一定有人像我一樣喜歡方便面，而且他們可能因為工作或為了一些原因。為了分享方便面的樂趣，他們就要去那里了。海開了第一家方便面自助餐廳，成為方便面主題餐廳的開拓者。以其獨特的方便面，小而新鮮的風格，以及獨特的人文情懷，在短時間內就成了紅色商店的網(wǎng)絡橫掃揚子江的北部和南部。

大多數(shù)人對方便面的印象都是不健康的食物，方便面自助餐廳的創(chuàng)始人很清楚這一點。當他們想到建立方便面自助餐廳時，他們決定做健康的方便面。

好的食用油可以盡量減少食物的原味，魚津面食堂使用對人體健康有益的植物油，每天早上5點準時開始烹飪鮮湯，經(jīng)過長時間的烹飪，各種肉類和骨骼營養(yǎng)成分殘留在湯底，湯出來了。風味濃郁，醇厚，而且本研究制定了獨特的配方，準確的湯基和面條比例，再加上各種富含維生素的蔬菜，美觀有營養(yǎng)，口感濃郁獨特，讓人們再吃一次。

就方便面的種類而言，創(chuàng)始人介紹了世界上最受歡迎的各種網(wǎng)狀紅方便面，包括東南亞、日本、韓國、泰國、新加坡等臺灣、日本的專業(yè)烹飪大師以及其他當?shù)鼗謴蛅a的做法。感受異國情調。