4月13日，在縣教育局的統(tǒng)一安排下，19名中小學及幼兒園食堂管理人員和4名學校食堂物資配送公司員工乘坐公交車前往銅仁市碧江區(qū)考察學習。

旅游團到達目的地后，直接前往現(xiàn)場學習。第一個來到銅仁第11小學。在學校講師的指導下，每個人都有序有序地參觀學校。他們依次來到學校的食品教育和文化宣傳板、餐廳、手術(shù)室、學生餐廳、食品安全教育基地。大家舉手在手機射擊，清晰完整地記錄了食堂的管理措施和方法。特點：第一，書本進餐廳，學生可以享用營養(yǎng)餐，也可以得到良好的精神文化餐；第二，食品安全教育基地要建設，它為學生展示一切，為學生一生的食品安全健康奠定堅實的基礎(chǔ)。9中學在十二點，這是學生吃飯的時間。在接待小組的精心安排下，每個人和學生都享用了豐富而美味的營養(yǎng)午餐。學校還為學生提供乳酸產(chǎn)品。這項措施值得學習。

下午，我來到了我們縣的系統(tǒng)公司總部。公司的技術(shù)人員在解釋和回答系統(tǒng)運行中的問題方面進行了全面的培訓。

通過這次觀察和培訓，有效地拓展了學校食堂管理人員的視野，取得了其他山石可供我利用的效果。有利于穩(wěn)步推進縣學生營養(yǎng)改善工程的質(zhì)量提升工作。