4月13日，在縣教育局的統(tǒng)一安排下，19名中小學(xué)及幼兒園食堂管理人員和4名學(xué)校食堂物資配送公司員工乘坐公交車(chē)前往銅仁市碧江區(qū)考察學(xué)習(xí)。

旅游團(tuán)到達(dá)目的地后，直接前往現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)。第一個(gè)來(lái)到銅仁第11小學(xué)。在學(xué)校講師的指導(dǎo)下，每個(gè)人都有序有序地參觀(guān)學(xué)校。他們依次來(lái)到學(xué)校的食品教育和文化宣傳板、餐廳、手術(shù)室、學(xué)生餐廳、食品安全教育基地。大家舉手在手機(jī)射擊，清晰完整地記錄了食堂的管理措施和方法。特點(diǎn)：第一，書(shū)本進(jìn)餐廳，學(xué)生可以享用營(yíng)養(yǎng)餐，也可以得到良好的精神文化餐；第二，食品安全教育基地要建設(shè)，它為學(xué)生展示一切，為學(xué)生一生的食品安全健康奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。9中學(xué)在十二點(diǎn)，這是學(xué)生吃飯的時(shí)間。在接待小組的精心安排下，每個(gè)人和學(xué)生都享用了豐富而美味的營(yíng)養(yǎng)午餐。學(xué)校還為學(xué)生提供乳酸產(chǎn)品。這項(xiàng)措施值得學(xué)習(xí)。

下午，我來(lái)到了我們縣的系統(tǒng)公司總部。公司的技術(shù)人員在解釋和回答系統(tǒng)運(yùn)行中的問(wèn)題方面進(jìn)行了全面的培訓(xùn)。

通過(guò)這次觀(guān)察和培訓(xùn)，有效地拓展了學(xué)校食堂管理人員的視野，取得了其他山石可供我利用的效果。有利于穩(wěn)步推進(jìn)縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工程的質(zhì)量提升工作。