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安徽新安晚報網大灣客戶信息李溪縣一家礦山食堂承包商購買了一些原本打算用作地面防滑用途的工業(yè)鹽，誰知道食堂工作人員濫用食用鹽，導致56名工人亞硝酸鹽中毒。英國國際刑事法院安全機關將食堂承包商以涉嫌過失釋放危險物品的罪名移交給麗溪縣檢察院。

2017年10月初，該公司從麗溪縣的一個街頭攤位購買了十多公斤工業(yè)鹽，以清除淮北一家礦業(yè)公司自助餐廳廚房地板上的油污。后人把工業(yè)鹽放在自助餐廳后廚房的蒸柜里，用來儲存調味品，而不告訴自助餐廳的其他員工。

2017年10月24日清晨，當做早餐時，食堂的工作人員來到儲鹽的蒸籠，把工業(yè)鹽誤認為是鹽，然后把工業(yè)鹽放入準備好的食物中。125名礦工工人在食堂提供早餐后。其中56例被確診為亞硝酸鹽中毒。

事故發(fā)生后，公安機關依法查獲了對某一個人購買的工業(yè)用鹽。2017年10月24日，淮北市疾病預防控制中心對自助餐廳出售的工業(yè)鹽和湯進行了檢測，發(fā)現其中含有大量的亞硝酸鹽，造成醫(yī)療費、延誤工時等經濟損失共64萬元。礦業(yè)公司中毒工人的費用。

據交待后回復的案件，自2015年5月起，它開始承包礦山食堂，從未在食品中使用過工業(yè)鹽，這次購買的工業(yè)鹽主要用于地面防滑使用。即工業(yè)食鹽不能食用，未告知食堂其他工作人員易誤食。因此，替代他人的行為構成過失釋放危險物質罪。此案現在正在進一步審理中。