食品安全一直是公眾關(guān)注的問題。如何保證校園師生的食品安全4月11日，北京市監(jiān)察局采訪了轄區(qū)內(nèi)三所中小學(xué)食堂承包商的負(fù)責(zé)人。聽著，他們?cè)谡f什么會(huì)上，北郊市監(jiān)察局結(jié)合今年春季初對(duì)中小學(xué)食堂的日常檢查，列舉了三家參與面試的主要承包商在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，主要包括：對(duì)延誤換證、人事管理、不合格留樣、進(jìn)貨檢驗(yàn)、會(huì)計(jì)制度不完善、食品倉庫管理混亂等問題，北京市監(jiān)察分局提出要求：負(fù)責(zé)各食堂的兒子認(rèn)真整頓落實(shí)，認(rèn)真承擔(dān)食品安全的主要責(zé)任，持有有效證件，明示經(jīng)營，同時(shí)加強(qiáng)食品安全管理體系的實(shí)施，加強(qiáng)前期工作。并在職培訓(xùn)員工，做好庫存檢驗(yàn)和購票憑證工作。以及分類賬的管理，規(guī)范保管樣品的管理，確保明亮廚房的持續(xù)發(fā)展。此外，還要保持環(huán)境衛(wèi)生。清潔營業(yè)場(chǎng)所，消除食品安全隱患，確保師生食品安全。最后，順德區(qū)北部教育局食品安全官員也對(duì)食品安全管理提出了相關(guān)要求。我們將與市監(jiān)察部門合作，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督，促進(jìn)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理，懲處多次改正的學(xué)校。市監(jiān)察分局依法處理。（溫寧通訊員李曉敏）