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工廠職工食堂承包合同樣本

點擊次數(shù):0   更新時間:2013-09-05 09:51:50     來源:上海萬康餐飲管理有限公司 【關(guān)閉
 

甲方:

乙方:上海萬康餐飲管理有限公司

為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。

一、 甲方飯?zhí)没锸骋悦刻靻蝺r計: 工人  元/人,職員  元/人,(早、午、晚  三餐)。工人早餐 元/人,午、晚各  元/人;職員早餐  元/人,午、晚餐各  元/人;夜宵為 元/人的伙食費給乙方承包。

二、 甲方責(zé)任:

1、提供廚房、住宿、廚具、柴油、水電、飯廳、臺凳;

2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;

3、第二天實際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時前提供給乙方;

4、提供準(zhǔn)確的開、用膳時間;

5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序(排隊秩序);

6、負(fù)責(zé)安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負(fù)責(zé));

7、協(xié)助乙方搞好衛(wèi)生環(huán)境管理工作;

8、對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份。

9、甲方有權(quán)發(fā)求改善及隨時抽查,出現(xiàn)問題仍末改善,甲方有權(quán)拾天內(nèi)書面通知乙方終止合同;

三:乙方責(zé)任:

1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,嚴(yán)格執(zhí)《食品衛(wèi)生法》,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責(zé)任和費用由乙方負(fù)責(zé)

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費用自理。

3、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4、嚴(yán)格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準(zhǔn)時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

12、不得隨意帶親友進(jìn)甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入或物品應(yīng)接受保安檢查;

13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾?

14、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī),服從領(lǐng)導(dǎo)之指示,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。

四、 伙食費用結(jié)算方式:甲方員工費用由乙方支付,甲方以 天結(jié)算給乙方,最遲不超過 天支付當(dāng)月伙食費用給乙方;具體結(jié)算方式雙方可協(xié)商洽談決定。

五、 本合同末盡不宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力

六、 本合約期限為 年,從200 年 月 至200 年 月 日止期間任何一方要求解約須經(jīng)雙方協(xié)商

七、 乙方在經(jīng)營期間,如果員工達(dá)不到70%滿意,甲方有權(quán)終止合約;

八、 本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。

甲方地址(單位):                      乙方地址(單位):

甲方負(fù)責(zé)人簽名:                       乙方負(fù)責(zé)人簽名:

聯(lián)系電話:                          聯(lián)系電話:

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